APA (7th ed.) Citation

Carrero Casarrubios, P., & Armendáriz Sanz, J. L. Elaboraciones de pastelería y respostería en cocina: Hostelería y turismo, dirección de cocina (Primera edición.).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Carrero Casarrubios, Pilar, and José Luis Armendáriz Sanz. Elaboraciones De Pastelería Y Respostería En Cocina: Hostelería Y Turismo, Dirección De Cocina. Primera edición. Paraninfo.

MLA (9th ed.) Citation

Carrero Casarrubios, Pilar, and José Luis Armendáriz Sanz. Elaboraciones De Pastelería Y Respostería En Cocina: Hostelería Y Turismo, Dirección De Cocina. Primera edición.