Frutas confitadas : cómo escarcharlas y ponerlas en conserva /

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Bibliographic Details
Main Author: Colditz, Gabriele
Other Authors: Sarrazin, Alexandra (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: España : Omega, 1994.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Conservación natural de las frutas
  • Mermeladas, confituras y jaleas
  • Compotas
  • Fruta escarchada y el almíbar
  • Frutas en alcohol
  • Preparación de frutas en una solución agridulce
  • Chutneys

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