Manual práctico de inspección ante-mortem y post-mortem en angulos domésticos /

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Bibliographic Details
Main Author:	Gómez Juárez, Ángel
Other Authors:	Álvarez Dirrif, Teresa (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Multimédica Ediciones Veterinarias, 2013.
Subjects:	Inspección de carne Control de carne Salud pública veterinaria
Notas Contenido:	Funciones del veterinario oficial de matadero Esquema de controles oficiales de matadero Inspección ante mortem en ungulados domésticos Controles efectuados en la inspección ante mortem Inspección post mortem en ungulados domésticos Controles efectuados en la inspección pors mortem Bases legales de la actuación del veterinario oficial.

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