Envasemos en familia /

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Bibliographic Details
Main Author: Crescio, Matilde
Format: Book
Language: Spanish
Published: Buenos Aires : Librería Agropecuaria, 1994.
Subjects:
Notas Contenido:
  • El por qué en el lavado
  • Algunas nociones sobre los microbios
  • Por qué los alimentos están condenados a la putrefacción
  • Modo de preparar el envasado con un buen esterilizado
  • Frutas en almibar
  • Confituras de fruta
  • Dulces
  • Verduras en conserva
  • Chutney
  • Carnes en conserva
  • Pescado en conserva

MARC

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100 1 |a Crescio, Matilde 
245 1 0 |a Envasemos en familia /  |c Matilde Crescio. 
260 |a Buenos Aires :  |b Librería Agropecuaria,  |c 1994. 
300 |a 152 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 20 cm. 
505 0 |a El por qué en el lavado -- Algunas nociones sobre los microbios -- Por qué los alimentos están condenados a la putrefacción -- Modo de preparar el envasado con un buen esterilizado -- Frutas en almibar -- Confituras de fruta -- Dulces -- Verduras en conserva -- Chutney -- Carnes en conserva -- Pescado en conserva 
650 1 7 |a Conservas alimenticias  |2 Armarc 
650 2 7 |a Frutas enlatadas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pescado enlatado  |2 Armarc 
650 2 7 |a Hortalizas enlatadas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Frutas  |x Preservación  |2 Armarc 
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