Envasemos en familia /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Librería Agropecuaria,
1994.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- El por qué en el lavado
- Algunas nociones sobre los microbios
- Por qué los alimentos están condenados a la putrefacción
- Modo de preparar el envasado con un buen esterilizado
- Frutas en almibar
- Confituras de fruta
- Dulces
- Verduras en conserva
- Chutney
- Carnes en conserva
- Pescado en conserva
