Nutrición y dietética : libro de bolsillo /

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Bibliographic Details
Main Author:	Fink, Erika
Other Authors:	Esaín Escobar, Jaime (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish German
Published:	Zaragoza : Acribia, 2006.
Subjects:	Dietética Cuerpo humano > Aspectos nutricionales Ancianos > Aspectos nutricionales Embarazo > Aspectos nutricionales Niños > Nutrición Nutrición de atletas
Notas Contenido:	Necesidades energéticas Nutrientes y alchool Sustancias no nutritivas Sustancias minerales Vitaminas Compuestos vegetales secundarios Sustancias nocivas presentes en los alimentos Nuevos alimentos Formas de alimentos especiales La alimentacion en casos especiales Dietética ¿Alimentos-Medicamentos?

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