Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones /

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Bibliographic Details
Main Author:	Ferrer Espinosa, Juan
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Paraninfo, ©2016.
Edition:	1a. edición
Series:	Certificado de profesionalidad HOT0209 - Sumillería, MF1107_3>UF0851
Subjects:	Bebidas Vino Bebidas alcohólicas Cafés Té
Notas Contenido:	Aspectos generales de las cartas de ofertas de bebidas Elaboración de una carta específica de vinos, cervezas y bebidas espirituosas Especificidad de las cartas de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones

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