Bibliographic Details
| Main Author: |
Orac, Andoni
(autor) |
| Other Authors: |
Rey Acosta, Lidia
(autor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Málaga, España :
IC Editorial,
©2016.
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| Edition: |
1ª Edición |
| Series: |
Certificado de profesionalidad HOTRO209 - Sumillería
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles
- Estructura vitivinícola y características de los vinos franceses e italianos
- Estructura vitivinícola y características de los vinos de otros países del mundo
- Estructura y características de los tipos de cerveza y sidras
- Estructura y características de las bebidas espirituosas
- Estructura sensorial y características de los cafés
- Estructura sectorial y características de las aguas envasadas, tés y otras infusiones.
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