APA (7th ed.) Citation

Sancho Frías, J. A. (2018). Elaboración culinaria básica (1ª edición.). ICB Editores.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sancho Frías, José Amador. Elaboración Culinaria Básica. 1ª edición. Málaga: ICB Editores, 2018.

MLA (9th ed.) Citation

Sancho Frías, José Amador. Elaboración Culinaria Básica. 1ª edición. ICB Editores, 2018.