APA (7th ed.) Citation

Vílchez Vallejo, E. B., & Arroyo Herrera, E. (2015). Química en la cocina (1ª Edición.). ICB Editores.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Vílchez Vallejo, Elsa Blanca, and Estefanía Arroyo Herrera. Química En La Cocina. 1ª Edición. Málaga, España: ICB Editores, 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Vílchez Vallejo, Elsa Blanca, and Estefanía Arroyo Herrera. Química En La Cocina. 1ª Edición. ICB Editores, 2015.