Fogón de negros : Cocina y cultura en una región latinoamericana /

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Bibliographic Details
Main Author: Patiño Ossa, Germán
Other Authors: Buenahora Molina, Giobanna (prologuista)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santiago de Cali : Fundación Germán Patiño Ossa, ©2019.
Edition: Tercera edición
Subjects:
Description
Item Description:Incluye datos biográficos del autor
Physical Description:173 páginas; 24 cm. : ilustraciones ; 24 cm.
Bibliography:Incluye biografia e índice
ISBN:9789585226104