Fogón de negros : Cocina y cultura en una región latinoamericana /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santiago de Cali :
Fundación Germán Patiño Ossa,
©2019.
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| Edition: | Tercera edición |
| Subjects: |
| Item Description: | Incluye datos biográficos del autor |
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| Physical Description: | 173 páginas; 24 cm. : ilustraciones ; 24 cm. |
| Bibliography: | Incluye biografia e índice |
| ISBN: | 9789585226104 |