Gastronomía precolombina /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid, España :
Miraguano Ediciones,
©2011.
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| Series: |
Viajes y costumbres
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Artas cinegéticas de los indios
- Particularidades gastronómicas originarias de América
- La chicha de las indias
- Lo que España dio a américa
- Hambre
- Ruta del bacalao
- El tabaco y el café en America
