El mundo del vino /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Dotres Pelaz, Carlos (Editor), Flores, Enrique (dibujante), Zamora Bernuz, Eva (ilustradora), ander Laan, Jessica (ilustradora)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : México : Ediciones Larousse, ©2016.
Edition:	Segunda edición
Subjects:	Vino Vinicultura Vino > Análisis
Notas Contenido:	De ayer hoy y mañana El futuro del vino De los saberes del vino Los procesos del vino Clasificación del vino Un desafío para el diseño La economía del vino Arquiectura del vino De los placeres del vino El servicio del vino Degustar y entender Caldos y viandas De las regiones del vino De vinos y bodegas por campos y ciudades Del vino como rito y cultura

Description
Physical Description:	399 páginas : ilustraciones a color, fotografías ; 27 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas e índices
ISBN:	9786072115224 9788416641406

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