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| LEADER |
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.22
|b M965m
|2 23
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| 245 |
0 |
0 |
|a El mundo del vino /
|c edición Carlos Dotres Pelaz ; dibujos por Enrique Flores ; ilustraciones por Eva Zamora Bernuz, Jessica van der Laan.
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| 250 |
|
|
|a Segunda edición
|
| 260 |
|
|
|a Barcelona :
|a México :
|b Ediciones Larousse,
|c ©2016.
|
| 300 |
|
|
|a 399 páginas :
|b ilustraciones a color, fotografías ;
|c 27 cm.
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| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas e índices
|
| 505 |
0 |
|
|a De ayer hoy y mañana -- El futuro del vino -- De los saberes del vino -- Los procesos del vino -- Clasificación del vino -- Un desafío para el diseño -- La economía del vino -- Arquiectura del vino -- De los placeres del vino -- El servicio del vino -- Degustar y entender -- Caldos y viandas -- De las regiones del vino -- De vinos y bodegas por campos y ciudades -- Del vino como rito y cultura
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Vino
|2 Armar
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Vinicultura
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Vino
|x Análisis
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Dotres Pelaz, Carlos
|e editor
|
| 700 |
1 |
|
|a Flores, Enrique
|e dibujante
|
| 700 |
1 |
|
|a Zamora Bernuz, Eva
|e ilustradora
|
| 700 |
1 |
|
|a ander Laan, Jessica
|e ilustradora
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|4 11
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|8 GENER
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|
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|
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|
| 942 |
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