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Arequipe o dulce de leche Arequipe or custard cream /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, 2001.
Subjects:	Confitería Normas técnicas Arequipe
Notas Contenido:	Definición Clasificación Designación Requisitos generales Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo Ensayos

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