Microbiología de alimentos para consumo humano y animal : métodos para la detección de Escherichia coli O157. /
Norma que especifica tres métodos para la detección de Escherichia coli, serotipo O157. Es aplicable a productos destinados a consumo humano o alimentos en general
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
c2009.
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| Subjects: |
MARC
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| 300 | |a 21 páginas ; |c 30 cm. | ||
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