Cover Image

Microbiología de alimentos y alimento para animales : método horizontal de técnicas de muestreo de superficies usando cajas de contacto y método de escobillón /

Norma que especifica un método horizontal para la enumeración de microorganismos viables en superficies con contacto de placas, láminas de inmersión y escobillones (trapo o esponja)

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, c2009.
Subjects:
Microbiología de alimentos
Microorganismos

Similar Items

Similar Items