Cultivo comercial del champiñón /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Albatros,
1991.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Historia del cultivo de champiñones
- Clasificación del reino vegetal
- Reseña histórica
- Necesidades nutritivas del champiñón
- Hongos comestibles y venenosos
- Instalaciones
- Instalaciones complementarias
- Medio de cultivo
- Compost artificial
- Capa de cobertura
- Semillas
- Siembra
- Cosecha y clasificación __ Enfermedades
- Empleo del frio en la conservación de champiñones.