Frutas, legumbres y hortalizas : yuca seca para consumo humano /
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogota :
ICONTEC,
1990.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Objeto
- Definiciones
- Requisitos que debe cumplir la yuca seca
- Requisitos microbiológicos
- Empaque y rotulado
