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Industrias agrícolas : frutas, legumbres, hortalizas y tubérculo frescos. Uvas de mesa. Guías de almacenamiento en frío /

Establece ls métodos para obtener condiciones para un almacenamiento en frío más o menos prolongado, de algunas variedades de uva de mesa perteneciente a la especie Vitis vinifera Linnaeus

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, 1993.
Subjects:	Uvas > Almacemamiento > Colombia > Normas técnicas

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