Bibliographic Details
| Main Author: |
Berg, Roy T. |
| Other Authors: |
Butterfield, Rex M.,
García de Siles, J. L.
(traductor),
Eraso Luca de Tena, E.
(traductor),
Taylor, C. S.
(pról.) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1986.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- El crecimiento del ganado vacuno y la producción de carne de vacuno
- Modelos de crecimienbto de la musculatura, grasa y huesos
- Cambios en la composición química del ganado vacuno durante el crecimiento
- Modelos de crecimiento de la musculatura de los machos castrados-- Factores que afectan los modelos de crecimiento muscular
- La grasa: su crecimiento y distribución en el ganado vacuno
- El crecimiento muscular del ganado vacuno en relación al de otras especies
- Métodos para medir y predecir la composición de la canal
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