Bibliographic Details
| Other Authors: |
Gallego Duque, José Leomad |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Manizales, Colombia :
Corpoica,
1996.
ASOPANELA,
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| Series: |
Boletín divulgativo
no.3
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Requerimientos del cultivo
- Manejo del cultivo
- Selección de semilla y semilleros
- Siembra
- Cultivos intercalados
- Fertilización
- Control de malezas
- Plagas y enfermedades de la caña panelera
- Corte o cosecha
- Sistemas de corte
- Producción y rendimiento
- Costos de producción de caña por hectárea
- Instalaciones paneleras
- Equipos y construcciones
- El motor
- El prelimpiador
- Los pozuelos y cajas guaraperas
- El horno panelero
- Aseo y desinfección de equipos
- Desinfección de caña en apronte
- Elaboración de la panela
- Etapas de la elaboración de la panela.
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