Pescado de rio : manipulación y conservación /

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Bibliographic Details
Main Author:	Gómez Galeano, Gustavo
Other Authors:	Usme Motta, Roberto
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá, Colombia : Temas de Orientación Agropecuaria, 1979.
Series:	Temas de orientación agropecuaria no. 138
Subjects:	Industria pesquera > Colombia Pescado como alimento Productos pesqueros > Preservación Pescado salado Pescado congelado
Notas Contenido:	Artes y métodos pesqueros Localización Captura Estadísticas de producción

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