La gran enciclopedia del chocolate : más de 200 recetas /

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Bibliographic Details
Main Author:	Mcfadden, Christine
Other Authors:	France, Christine
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : Hymsa, 1998.
Subjects:	Chocolate Confitería Postres
Notas Contenido:	Volumen 1. Historia del chocolate Volumen 2. Tartas, pasteles y souffles Volumen 3. Helados, galletas y bombones

Description
Physical Description:	3 volúmenes : ilustraciones ; 28 cm.
ISBN:	8471836432

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