Manual del mesero /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Paz Amaya, María
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Diners Club 1995. Gamma,
Subjects:	Restaurantes Servicios alimentarios Cafeterías
Notas Contenido:	Su imagen profesional Cómo prepararse para servir a sus clientes Lo que debe conocer sobre el servicio Conozca sus productos Banquetes y buffets El servicio de té y café El bar Cocteles

Description
Item Description:	Incluye glosario
Physical Description:	123 páginas, : ilustraciones ; 28 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas
ISBN:	958930821x

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