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Producción de los hongos comestibles orellanas y shiitake /

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Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Valencia, Nelson
Corporate Authors: Asociación de Productores de Hongos Comestibles (ASOFUNGICOL), Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Other Authors: Araque Fonseca, Martha Liliana, Perdomo Perdomo, Francenid
Format: Book
Language: Spanish
Published: Huila : ASOFUNGICOL : SENA : 2006.
CENICAFÉ,
Subjects:
Hongos comestibles
Champiñones
Notas Contenido:
  • Generalidades sobre los hongos comestibles
  • Proceso de cultivo de las orellanas y el shiitake
  • Manejo de la postocosecha
Table of Contents:
  • Generalidades sobre los hongos comestibles
  • Proceso de cultivo de las orellanas y el shiitake
  • Manejo de la postocosecha

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