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Carluccio's ingredientes, productos y recetas de la cocina italiana /

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Bibliographic Details
Main Author: Carluccio, Antonio
Other Authors: Carluccio, Priscilla, Pérez Martínez, Ana María (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Blume, 2006.
Subjects:
Cocina Italiana
Carnes
Legumbres
Hortalizas
Mariscos
Notas Contenido:
  • Pescados y mariscos
  • Huevos, aves y caza
  • Carnes frescas y curadas
  • Hortalizas y legumbres
  • Pasta
  • Arroz, cereales
  • Setas
  • Aceites, vinagres, hierbas y condimentos
  • Productos lácteos
  • Frutos
  • Panes y horneados
  • Vinos y licores.

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