Cocina clásica china /

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Bibliographic Details
Main Author:	So, Yan-Kit
Other Authors:	Pérez Martínez, Ana María (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Blume, ©2008.
Subjects:	Cocina China
Notas Contenido:	Ingredientes Equipo Técnicas Recetas : Entrantes Sopas y fondues Pescado y marisco Aves y huevos Carne Hortalizas Arroz, fideos y empanadillas Postres Menús regionales : Cocina china regional

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