APA (7th ed.) Citation

Barber, K., & Pérez Martínez, A. M. (2003). Sushi: Técnica y sabor. Blume.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Barber, Kimiko, and Ana María Pérez Martínez. Sushi: Técnica Y Sabor. Barcelona: Blume, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

Barber, Kimiko, and Ana María Pérez Martínez. Sushi: Técnica Y Sabor. Blume, 2003.