Setas comestibles : Guía para cazar y cocinar /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Del conte, Anna
Other Authors: Laessoe, Thomás, Rodríguez Fischer, Maite (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Blume, 2009.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Búsqueda de setas
  • Notas sobre la identificación
  • Sombreros
  • Pies
  • Láminas
  • Color de esporas
  • Tamaño
  • Setas venenosas
  • Setas comestibles
  • En la cocina
  • Preparación
  • Limpieza
  • Corte
  • Cocción
  • Conserva

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000008837
003 CO-BoSNA
005 20260105151451.0
008 051017s2009^^^^es^a^^^grf^^^^000^0^spa^d
040 |a RUG  |b spa 
041 0 |a spa  |b eng 
082 0 4 |a 579.61632  |b D331s  |2 22 
100 1 |a Del conte, Anna 
245 1 0 |a Setas comestibles :  |b Guía para cazar y cocinar /  |c Anna Del conte y Thomás Laessoe; traducción de Maite Rodríguez Fischer. 
260 |a Barcelona :  |b Blume,  |c 2009. 
300 |a 192 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 19 cm. 
500 |a Incluye indice alfabético y glosario 
505 2 |a Búsqueda de setas -- Notas sobre la identificación -- Sombreros -- Pies -- Láminas -- Color de esporas -- Tamaño -- Setas venenosas -- Setas comestibles -- En la cocina -- Preparación -- Limpieza -- Corte -- Cocción -- Conserva 
534 |t The Edible Mushroom Book 
650 1 7 |a Recetas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Hongos comestibles  |2 Armarc 
700 1 |a Laessoe, Thomás 
700 1 |a Rodríguez Fischer, Maite  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 579_616320000000000_D331S  |7 0  |8 GENER  |9 62138  |a 17219  |b 17219  |d 2010-09-23  |i 155129  |l 0  |o 579.61632 D331s  |p 17606809152  |r 2026-01-05 15:14:51  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 10 Vía al Magdalena, Manizales 
999 |c 12836  |d 12836 
942 |6 579_616320000000000__D331S