APA (7th ed.) Citation

Wright, J., Treuillé, E., Pérez Martínez, A. M., & Cano Camarasa, R. (1997). Le Cordon Bleu: Guía completa de las técnicas culinarias (Primera edición.). Blume.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Wright, Jeni, Eric Treuillé, Ana María Pérez Martínez, and Rosa Cano Camarasa. Le Cordon Bleu: Guía Completa De Las Técnicas Culinarias. Primera edición. Barcelona: Blume, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Wright, Jeni, et al. Le Cordon Bleu: Guía Completa De Las Técnicas Culinarias. Primera edición. Blume, 1997.