Toxicología de los alimentos /
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| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
1996.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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| Physical Description: | 435 páginas : ilustraciones ; 27 cm. |
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| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético |
| ISBN: | 9505045387 |