Manejo en postcosecha de productos agropecuarios y pesqueros en Colombia : situación actual y perspectivas /

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Bibliographic Details
Main Author: Moreno, Jorge
Other Authors: Planella V., Isidro, Peña D., Ismael
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : IICA, 1987.
Series: Publicaciones miscelánea
Subjects:
Notas Contenido:
  • Conceptualización
  • Producción y requerimiento de productos agropecuarios y pesqueros
  • Situación actual del manejo de alimentos postproducción

MARC

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100 1 |a Moreno, Jorge 
245 1 0 |a Manejo en postcosecha de productos agropecuarios y pesqueros en Colombia :  |b situación actual y perspectivas /  |c Jorge Moreno, Isidro Planella V., Ismael Peña D. 
260 |a Bogotá :  |b IICA,  |c 1987. 
300 |a xviii, 124 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 25 cm. 
490 0 |a Publicaciones miscelánea 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 2 |a Conceptualización -- Producción y requerimiento de productos agropecuarios y pesqueros -- Situación actual del manejo de alimentos postproducción 
650 1 7 |a Embalaje  |2 Armarc 
650 1 7 |a Mercadeo de productos agrícolas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Frutas  |2 Armarc 
700 1 |a Planella V., Isidro 
700 1 |a Peña D., Ismael 
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