La miel : alimento de conservación natural, origen, recolección, comercialización /
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish Italian |
| Published: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
c1989.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Qué es la miel
- Recolección de la miel de las colmenas
- Extracción de los cuadros
- Preparación para la venta
- Presentación y etiquetado
- Zonas melíferas y mieles italianas
- Observaciones sobre las características de las principales mieles italianas
