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Los productos del cocotero : su elaboración en los países en desarrollo /

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Bibliographic Details
Main Author: Grimwood, Brian E.
Other Authors: Ashman F. (autor), D.A.V., Dendy (autor), Jarman, C. G. (autor), E. C. S., Little (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Roma : FAO, 1977.
Subjects:
Coco
Aceite de coco
Notas Contenido:
  • El cocotero
  • La nuez de coco
  • Métodos de secado de la copra
  • Utilización de las cáscaras de coco
  • Productos alimenticios del coco
  • Utilización del agua de coco
  • Extracción de aceite y proteína de los cocos frescos
  • Elaboración y utilización de la madera de cocotero

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