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Preparación y presentación de aperitivos /

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Bibliographic Details
Main Author: Sánchez Maza, Miguel Ángel
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Editorial Limusa : ©2008.
Grupo Noriega Editores :
Innovación y Cualificación IC,
Subjects:
Cocina
Emparedados
Cafeterías
Servicios alimentarios
Notas Contenido:
  • Preparación y presentación de aperitivos y canapés
  • Servicio de plancha: sandwiches, bocadillos, tortitas y tostadas
  • Preparación y presentación de platos combinados
  • La fuente de soda

Antioquia/Rionegro: Unknown

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Call Number: 641.812 S194p
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Antioquia/Santa Fe de Antioquia: Unknown

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Call Number: 641.812 S194p
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Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown

Holdings details from Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown
Call Number: 641.812 S194p
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number: 641.812 S194p
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Córdoba/Comercio y Turismo: Unknown

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Call Number: 641.812 S194p
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Cundinamarca/Agroempresarial: Unknown

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Call Number: 641.812 S194p
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Magdalena/Logística: Unknown

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Call Number: 641.812 S194p
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Nariño/Tumaco: Unknown

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Call Number: 641.812 S194p
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Norte de Santander/CIES: Unknown

Holdings details from Norte de Santander/CIES: Unknown
Call Number: 641.812 S194p
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Santander/Bucaramanga: Unknown

Holdings details from Santander/Bucaramanga: Unknown
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Tolima/Comercio: Unknown

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Call Number: 641.572 S194p
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Valle/Escuela Gastronómica: Unknown

Holdings details from Valle/Escuela Gastronómica: Unknown
Call Number: 641.812 S194p
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Casanare/Yopal: Unknown

Holdings details from Casanare/Yopal: Unknown
Call Number: 641.812 S194p
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Guaviare/San José: Unknown

Holdings details from Guaviare/San José: Unknown
Call Number: 641.812 S194p
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