Conservación y procesamiento de pescados y mariscos : planes y programas. /
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Subdirección Técnico Pedagógica,
1989.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Caracterización de la población
- Itinerario de formación
- Inventario modular
- Estructura modular
- Prescripción de medios
- Perfil del docente.