Módulo de formación : Gestión de la producción de alimentos, versión 1 /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regionales Tolima y Valle Sistema de Gestión de Calidad
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	[Buga] : SENA, 2006.
Series:	Estructuras curriculares
Subjects:	Procesamiento de alimentos > Currículo Procesamiento de alimentos > Competencias laborales Planificación curricular Formación profesional
Notas Contenido:	Unidad y elementos de competencia Componentes normativos Diagrama de desarrollo Unidad de aprendizaje No. 1: Planeación de la producción de alimentos Tabla de saberes Resultados y actividades de aprendizaje Planeación metodológica de actividades de E-A-E Prescripción de medios Unidad de aprendizaje No. 2: Aprovisionamiento de materiales e insumos Tabla de saberes Prescripción de medios Unidad de aprendizaje No. 3: Acopio y distribución de materiales e insumos Tiempo máximo del módulo Perfil del instructor

Description
Physical Description:	63 páginas ; 28 cm.

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