Cover Image

Módulo de formación : Gestión de la producción de alimentos, versión 1 /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regionales Tolima y Valle Sistema de Gestión de Calidad
Format: Book
Language: Spanish
Published: [Buga] : SENA, 2006.
Series: Estructuras curriculares
Subjects:
Procesamiento de alimentos > Currículo
Procesamiento de alimentos > Competencias laborales
Planificación curricular
Formación profesional
Notas Contenido:
  • Unidad y elementos de competencia
  • Componentes normativos
  • Diagrama de desarrollo
  • Unidad de aprendizaje No. 1: Planeación de la producción de alimentos
  • Tabla de saberes
  • Resultados y actividades de aprendizaje
  • Planeación metodológica de actividades de E-A-E
  • Prescripción de medios
  • Unidad de aprendizaje No. 2: Aprovisionamiento de materiales e insumos
  • Tabla de saberes
  • Prescripción de medios
  • Unidad de aprendizaje No. 3: Acopio y distribución de materiales e insumos
  • Tiempo máximo del módulo
  • Perfil del instructor
Table of Contents:
  • Unidad y elementos de competencia
  • Componentes normativos
  • Diagrama de desarrollo
  • Unidad de aprendizaje No. 1: Planeación de la producción de alimentos
  • Tabla de saberes
  • Resultados y actividades de aprendizaje
  • Planeación metodológica de actividades de E-A-E
  • Prescripción de medios
  • Unidad de aprendizaje No. 2: Aprovisionamiento de materiales e insumos
  • Tabla de saberes
  • Prescripción de medios
  • Unidad de aprendizaje No. 3: Acopio y distribución de materiales e insumos
  • Tiempo máximo del módulo
  • Perfil del instructor

Similar Items