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Materias primas pecuarias y agrícolas /

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Bibliographic Details
Main Author: Téllez, Gonzalo
Other Authors: Almanza, Fabritsio (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editorial Interamericana 1986.
UNISUR,
Subjects:
Productos agrícolas
Comercio de productos agrícolas
Productos agrícolas > Almacenamiento
Procesamiento agrícola
Notas Contenido:
  • Materias primas pecuarias
  • Ganado vacuno-leche
  • Razas criollas
  • Razas doble propósito
  • Short horn lechero
  • Pardo Suizo
  • Tapón rojo
  • Rendimiento lechero
  • Composición y valor nutricional de la leche
  • Métodos de producción y su influiencia en la calidad de la leche
  • Aspectos bacteriológicos
  • Enfermedades transmisibles por la leche-- Ganado vacuno-carne
  • Ganado ovino
  • Explotación porcina para carne
  • Cunicultura
  • Avicultura de huevo y carne
  • Materias primas agrícolas
  • Fruticultura
  • Hortalizas
  • Cereales: cebada, trigo, sorgo, maíz
  • Leguminosas
  • Oleaginosas

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