Materias primas pecuarias y agrícolas /

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Bibliographic Details
Main Author:	Téllez, Gonzalo
Other Authors:	Almanza, Fabritsio (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Editorial Interamericana 1986. UNISUR,
Subjects:	Productos agrícolas Comercio de productos agrícolas Productos agrícolas > Almacenamiento Procesamiento agrícola
Notas Contenido:	Materias primas pecuarias Ganado vacuno-leche Razas criollas Razas doble propósito Short horn lechero Pardo Suizo Tapón rojo Rendimiento lechero Composición y valor nutricional de la leche Métodos de producción y su influiencia en la calidad de la leche Aspectos bacteriológicos Enfermedades transmisibles por la leche-- Ganado vacuno-carne Ganado ovino Explotación porcina para carne Cunicultura Avicultura de huevo y carne Materias primas agrícolas Fruticultura Hortalizas Cereales: cebada, trigo, sorgo, maíz Leguminosas Oleaginosas

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