Trabalhador na transformação caseira de produtos de origen animal em embutidos e defumados : abate de suíno /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Format:	Book
Language:	Portuguese
Published:	Brasilia : Senar, 2004.
Edition:	2a edición
Subjects:	Carne de cerdo Cerdos tipo carne Embutidos Higiene de los alimentos Sacrificio
Notas Contenido:	Preparación para el sacrificio Condiciones del local Higiene Utencilios

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