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|
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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000010007 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260105151653.0 |
| 008 |
051017s1991^^^^sz^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d |
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 043 |
|
|
|a e-sz---
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.07
|b C397c
|2 22
|
| 110 |
2 |
|
|a Centro de Comercio Internacional UNCTAD/GATT
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Control de la calidade en la industria alimentaria :
|b manual de introducción /
|c Centro de Comercio Internacional UNCTAD/GATT.
|
| 260 |
|
|
|a Ginebra :
|b CCI,
|c 1991.
|
| 300 |
|
|
|a xv, 210 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 21 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Control de la calidad de las exportaciones
|
| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 520 |
3 |
|
|a Manual sobre control de calidad (CC) y mejoramiento de la calidad en la industria alimentaria de países en desarrollo. Comprende conceptos de CC; medición de la calidad; clasificación, prevención y control de defectos; pruebas de evaluación de la calidad; normas y especificaciones; control estadístico de la calidad; componentes de costos de la calidad, técnicas de mejoramiento de la calidad y formación al respecto; en apéndice, lista de algunas normas internacionales y nacionales de alimentos y de instituciones competentes. (Tomado de la fuente)
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Control de alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Industria y comercio de alimentos
|x Control de calidad
|2 Armarc
|
| 999 |
|
|
|c 14006
|d 14006
|
| 942 |
|
|
|6 664_070000000000000__C397C
|
