APA (7th ed.) Citation

Durán Castro, N., Gil Zapata, N., & García B., H. R. (1992). Manual de elaboración de panela y otros derivados de la caña. CIMPA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Durán Castro, Néstor, Nicolás Gil Zapata, and Hugo R. García B. Manual De Elaboración De Panela Y Otros Derivados De La Caña. Barbosa, Santander del Sur: CIMPA, 1992.

MLA (9th ed.) Citation

Durán Castro, Néstor, et al. Manual De Elaboración De Panela Y Otros Derivados De La Caña. CIMPA, 1992.