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Cocina mediterránea : y otras recetas /

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Other Authors: Thomson, Mollie (autor), Gioffrè, Rosalba (autor), Vignozzi, Sara (autor), Bardi, Carla (autor), Dettore, Mariapaola (autor), Jiménez, Alberto (traductor), Resines, Antonio (traductor), Bevia, Herminia (traductor), Lanza, Marco (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Madrid : Susaeta ediciones, 2012.
Series: Prácticos de cocina
Subjects:
Cocina mediterránea
Cocina internacional
Arroz (Cocina)
Confitería
Notas Contenido:
  • Arroz
  • Huevos y tortillas
  • Pollo
  • Cerdo
  • Salchichas
  • Platos picantes
  • Setas y hongos
  • Tomate
  • Salsas
  • Pizzas
  • Empanadas y pasteles salados
  • Pan
  • Queso
  • Galletas y pastas
  • Chocolate
  • Fruta
  • Tartas, bizcochos y cremas
  • Cómo hacer pan, pizzas, masas y cremas

MARC

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245 0 0 |a Cocina mediterránea :  |b y otras recetas /  |c textos Mollie Thomson [y otros] ; traducción Alberto Jiménez, Antonio Resines, Herminia Bevia ; fotografías Marco Lanza. 
260 |a Madrid :  |b Susaeta ediciones,  |c 2012. 
300 |a 447 páginas :  |b fotografías a color ;  |c 15 cm. 
490 0 |a Prácticos de cocina 
505 2 |a Arroz -- Huevos y tortillas -- Pollo -- Cerdo -- Salchichas -- Platos picantes -- Setas y hongos -- Tomate -- Salsas -- Pizzas -- Empanadas y pasteles salados -- Pan -- Queso -- Galletas y pastas -- Chocolate -- Fruta -- Tartas, bizcochos y cremas -- Cómo hacer pan, pizzas, masas y cremas 
650 1 7 |a Cocina mediterránea  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina internacional  |2 Armarc 
650 2 7 |a Arroz (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Confitería  |2 Armarc 
700 1 |a Thomson, Mollie  |e autor 
700 1 |a Gioffrè, Rosalba  |e autor 
700 1 |a Vignozzi, Sara  |e autor 
700 1 |a Bardi, Carla  |e autor 
700 1 |a Dettore, Mariapaola  |e autor 
700 1 |a Jiménez, Alberto  |e traductor 
700 1 |a Resines, Antonio  |e traductor 
700 1 |a Bevia, Herminia  |e traductor 
700 1 |a Lanza, Marco  |e fotógrafo 
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