1080 recetas de cocina /

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Bibliographic Details
Main Author:	Ortega, Simone
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Alianza Editorial, ©1996.
Subjects:	Cocina Gastronomía Hornería Alimentos marinos
Notas Contenido:	Calendario de productos alimenticios Tabla de calorías de los prinicipales alimentos Tiempo de cocción de las carnes Menús semanales Términos más usuales de cocina Aperitivos Sugerencias de platos fríos Frituras, tartas saladas, empanadillas y tostadas Huevos, flanes y soufflés Pescados y mariscos Carnes Aves Casquería Repostería

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