Evaluación nutricional de ancianos : conceptos, métodos y técnicas : manual para trabajadores del área de gerontología y geriatría /

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Bibliographic Details
Main Author:	Acosta, Raquel Susana
Other Authors:	Calcagni, María Silvina (colaborador), Hugo Massobrio, Esteban Alberto (colaborador)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Córdoba, Argentina : Editorial Brujas, 2008.
Edition:	1a. edición
Subjects:	Ancianos > Nutrición Ancianos > Atención médica Gerontología
Notas Contenido:	Valoración integral del anciano Evaluación global del estado nutricional de ancianos Evaluación de compartimentos corporales Evaluación de la funcionalidad asociada al estado nutricional Técnicas antropométricas y dinamométricas más usuales

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