Hortalizas frescas : alcachofa variedad green globe. Especificaciones /
Esta norma establece los requisitos que debe cumplir la alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad green globe, destinada para el consumo en fresco o como materia prima para el procesamiento
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
1994.
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| Subjects: |
| Summary: | Esta norma establece los requisitos que debe cumplir la alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad green globe, destinada para el consumo en fresco o como materia prima para el procesamiento |
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| Physical Description: | 10 páginas ; : ilustraciones, fotos col ; 30 cm. |