Cover Image

Hortalizas frescas : alcachofa variedad green globe. Especificaciones /

Show other versions (1)

Esta norma establece los requisitos que debe cumplir la alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad green globe, destinada para el consumo en fresco o como materia prima para el procesamiento

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 1994.
Subjects:
Hortalizas > Normas técnicas
Alcachofas > Normas técnicas

Similar Items

Similar Items