APA (7th ed.) Citation

Plank, R., & Usón, R. (1977). El empleo del frío en la industria de la alimentación. Reverte.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Plank, Rudolf, and Rafael Usón. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Barcelona: Reverte, 1977.

MLA (9th ed.) Citation

Plank, Rudolf, and Rafael Usón. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Reverte, 1977.